Mangalica Original, deshuesado

  • Expositor: MONTE NEVADO
  • Marca: Monte Nevado
  • Categoría: JAMÓN SERRANO

Mangalica, criados en la estepa húngara, alimentados a base de maíz, trigo y pastos, y curados de forma natural en España.

Nota de Cata: Corte de rojos intensos, con un espectacular vetado. Grasa muy ligera y fluida, se funde inmediatamente en boca. Con aroma delicado y con carácter, destacan sus matices de frutos secos que permanecen en el paladar.

Peso: 4,75 - 5,25 Kg.


  • Dirección: San Ignacio, 6
  • Localidad: Carbonero el Mayor
  • CP: 40270
  • Provincia: Segovia
  • Comunidad Autónoma: CASTILLA Y LEÓN
  • País: España
  • Web: http://comercial@montenevado.com
  • Pabellón: 2
  • Stand: 2A04