El Mojo Palmero Picante sigue la receta tradicional de la isla de La Palma. Este producto es ideal como salsa de acompañamiento de cualquier plato, especialmente para barbacoas. Su sabor intenso y picante hace las delicias de nuestro consumidor más exigente. Producto sin gluten.
Mojos Guachinerfe es una empresa familiar que se dedica a la elaboración tradicional de mojo canario, entre ellos el tan conocido “mojo picón”, haciendo uso de productos frescos de procedencia local y de primera calidad. La empresa la formamos un equipo joven, dinámico y flexible, inmersos en un proceso de mejora continua.En Mojos Guachinerfe trabajamos por y para nuestros clientes, con los mejores avances tecnológicos, que nos permiten fabricar un producto de alta calidad.Los comienzos de Mojos Guachinerfe parten de los esfuerzos de la familia Chinea Aguiar, que en 1996 comenzó a elaborar mojos de forma completamente tradicional.
En los últimos años, la empresa ha apostado por la diversificación, elaborando otras salsas adaptadas al mercado de gran consumo, como la mayonesa. Asimismo, otras salsas como la mojonesa o la mayonesa al pesto forman parte de nuestro catálogo de productos.
Mojos Guachinerfe, en su firme compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, cuenta con certificaciones de calidad que avalan sus procesos y productos.