Mermelada de limón con un ligero sabor a Jengibre ideal para acompañar platos de sushi , pescados y también en el desayuno. Tiene propiedades afrodisíacas.
el jengibre se ha usado para tratar afecciones intestinales, dado que parece ser que, al estimular el páncreas, aumenta la producción de encimas que favorecen la digestión y evitan la aparición de una serie de efectos considerados como secundarios que se relacionan con la mala absorción de los mismos.Posee además un poder anti bacteriano que resulta eficaz en una gran diversidad de problemas intestinales, los cuales son producidos por alteraciones de la flora intestinal.