Crujiente de almendra

  • Expositor: MANUEL SEGURA 1874
  • Marca: Manuel Segura 1874
  • Categoría: PASTA SECA
  • Innovation Area
Dulce creado en nuestra pastelería como homenaje al Mudéjar de Aragón, declarado Patrimonio de la Humanidad en el año 2001. Este postre trata de un crujiente de almendra y pistacho caramelizado con nata, sobre una base de chocolate de 70% de cacao. Su forma está inspirada en las ventanas del arte mudéjar que tan fácilmente encontramos en el Palacio de los Luna de Daroca o en la Aljafería de Zaragoza. Nueva presentación en cajas de 6 y 12 unidades

Pastelerías Manuel Segura es una de las pastelerías más antiguas de España,regentada por la misma familia que la fundó. Somos seis generaciones de pasteleros y todos se llamaron Manuel Segura. Entre nuestras elaboraciones se encuentran: chocolates, turrones, mermeladas, pastas y todo el tipo de pasteles y repostería. En nuestro trabajo intentamos unir la tradición y experiencia recibida con la innovación y necesidades de cliente.