La pintada campera Label Rouge

• Expositor: LES FERMIERS LANDAIS GROUPE FERMIERS DU SUD OUEST
• Marca: MARIE HOT
• Categoría: AVES

Oriunda de África, donde vivía en estado salvaje en los arboles, la pintada campera es un ave de estirpe tradicional de crecimiento lento. Tiene un plumaje gris oscuro cubierto de puntitos blancos. Fermiers Landais obtuvo el 1er label rouge de esta especie en 1966 Francia es el 1er productor de pintada. La pintada campera se cria al aire libre, en praderas o en pajareras, con poca densidad durante 94 días, su alimentación se compone de 75% de cereales (maiz), cosechado en el mismo territorio, de minerales y vitaminas y la completan laa hierbillas, las semillas y los insectos del lugar. La carne de pintada es de las mas magras y mas firmes. A medio camino entre la caza y el ave tradicional, la pintada ofrece una carne blanca, jugosa con un sabor sútil y con carácter.

Fermiers Landais Grupo Fermiers du Sud-Ouest forma parte de la historia agroalimentaria del Suroeste de Francia. Desde su origen, ha podido pasar las épocas gracias a su producto único : el pollo campero amarillo, sus marcas pero tambien su experiencia. Perpetuamos la herencia de una tradición avícola, adaptándonos a las exigencias de la distribución moderna.

  Aves camperas Label Rouge enteras o en despieces : pollo, pintada, codorniz

Aves camperas Label Rouge navideñas : capón, pava negra, pularda, capón de pintada

Otros productos de calidad : pollo campero ecológico, coquelet (o picantón), pato magro, conejo