Alubia Pinta de la Bañeza-León

• Expositor: LEGUMBRES CAMPAL (BERNABE CAMPAL, S.L.)
• Marca: Reina de Salamanca, Lazarillo de Tormes, Ibercampal
• Categoría: JUDÍAS

La alubia pinta de la Bañeza, es una alubia "de color", de grano redondeado, color canela con pintas granates y de tamaño mediano. Una vez cocinadas presentarán integridad media del grano, piel lisa y blanda, albumen blando, mantecoso, muy poco granuloso y de harinosidad media.

Bernabé Campal, una de las principales empresas agroalimentarias de Castilla y León, comercializa legumbres de calidad. Compramos directamente a los agricultores, que utilizan técnicas de cultivo tradicionales, seleccionamos las mejores partidas, las acondicionamos y las envasamos en diferentes formatos comerciales. Somos la única empresa que comercializa legumbres de las principales Indicaciones Geográficas Protegidas de Castilla y León: Lenteja de la Armuña, Lenteja Pardina de Tierra de Campos, Garbanzo de Pedrosillo, Garbanzo de Fuentesaúco y Alubias de la Bañeza-León.