El Pimentón dulce es el resultado de la molienda de distintas variedades de pimientos, una vez lavados y secados. En la región de Murcia, se cultiva una variedad de pimiento de forma redondeada, denominada ñora. Esta característica variedad hará que, en función de la calidad en la selección del pimiento, consigamos un Pimentón Dulce que destacará por la intensidad de su color, aroma y sabor.
Utilidad: se usa como condimento para la elaboración de numerosos platos (patatas, huevos, tortillas, verduras, arroces, legumbres, tostas de pan, quesos…) y también es muy usado en la industria alimentaria como adobo natural y para la elaboración de embutidos (fundamentalmente son productos cárnicos fermentados, que se suelen denominar “embutidos rojos”).
Además por sus propiedades, el pimentón contribuye a combatir con anemia, reduce ansiedad e insomnio, reduce la inflamación relacionada con la edad en el cerebro y los déficits de memoria.
NATURESPECIAS es una empresa familiar que cuenta con más de 30 años de experiencia en el mundo de las especias y el azafrán. La marca LAYBÉ nace del nombre de las hijas del Director Blas Herrero: LAura Y BEatriz.
Nuestro objetivo principal es ofrecer al consumidor las mejores especias, azafrán y sales gourmet del mundo, seleccionadas en función de su procedencia por ser consideradas las de máxima calidad, indicando siempre el origen de cada uno de nuestros productos , así todas nuestras especias van envasadas en lata metálica para protegerlas de la luz y humedad, consiguiendo la calidad suprema de cada una de ellas. La filosofía de la empresa se basa; la transparencia y fidelidad hacia el cliente.
Nos orientamos a la venta directa minorista a tiendas gourmet y delicatesen así como a mayoristas; distribuidores, canal HORECA y exportación.