La Canela es la corteza interna del árbol del mismo nombre, obtenida pelando sus ramas y dejándolas secar. La canela de la variedad Ceylán, también llamada canela auténtica, es la canela original, de color marrón claro dorado y sabor dulce y ligeramente cítrico. Esta variedad es distinta a la canela Cassia , ya que esta última es mucho más dura y algo picante.Esta Canela Ceylán Molida está seleccionada para llevarle a su cocina una de las mejores canelas del mundo.
Utilidad: nuestra canela está seleccionada para ofrecer a su cocina los platos con el más intenso sabor y aroma. Por sus propiedades aromatizantes tiene un alto uso en: infusiones, cafés, tés o diversas bebidas. También en repostería y panadería (torrijas, tartas, bizcochos, galletas, bollería, arroz con leche, natillas…etc) y diversos platos salados (carnes, guisos, ensaladas, verduras…)La canela tiene grandes beneficios a nivel del aparato digestivo, pérdida de peso, regula azúcar en sangre, propiedades afrodisíacas, regulador hormonal en la mujer, disminuye el colesterol y acción micro-bacteriana. Se emplea también para aceites esenciales, fragancias y usos farmacéuticos.
NATURESPECIAS es una empresa familiar que cuenta con más de 30 años de experiencia en el mundo de las especias y el azafrán. La marca LAYBÉ nace del nombre de las hijas del Director Blas Herrero: LAura Y BEatriz.
Nuestro objetivo principal es ofrecer al consumidor las mejores especias, azafrán y sales gourmet del mundo, seleccionadas en función de su procedencia por ser consideradas las de máxima calidad, indicando siempre el origen de cada uno de nuestros productos , así todas nuestras especias van envasadas en lata metálica para protegerlas de la luz y humedad, consiguiendo la calidad suprema de cada una de ellas. La filosofía de la empresa se basa; la transparencia y fidelidad hacia el cliente.
Nos orientamos a la venta directa minorista a tiendas gourmet y delicatesen así como a mayoristas; distribuidores, canal HORECA y exportación.