MOJAMA

• Expositor: KIELE
• Marca: KIELE
• Categoría: PESCADOS EN SALAZON

Lomos de atún en salazón. También llamado "Jamón de Mar". Este filete de atún, pescado según procedimientos antiguos, es una delicia de la Costa Sur de España.

Se puede servir solo, cortado muy finito, con almendras tostadas, con un buen tomate crudo y acompañado de un buen vino.

INKIELE, S.L. es una empresa dedicada a la elaboración de SEMICONSERVAS DE PESCADO, referente en el sector alimentación, sobre todo por sus productos: Boquerón en Vinagre y ANCHODINA, (Lomos de sardina Anchoada) producto estrella, innovador y exclusivo de Kiele. Nuestra empresa únicamente utiliza materia prima de alta calidad, adquirida en las Lonjas de pescado españolas, elaborando de forma artesanal y utilizando únicamente conservantes naturales (Vinagre, Aceite y sal). INKIELE, S.L. somete sus productos a tratamiento para prevención del Anisakis cumpliendo con la Regulación Europea R (CE): 853/2004. Además estamos certificados en los estándares de calidad y seguridad alimentaria IFS.