El variat, la tapa de Mallorca

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  • Exhibitor: ISLAS BALEARES
  • Date: Tuesday, May 08, 2018
  • Time: 17:00 PM - 18:00 PM
  • Location: Exhibitors stands

Show-cooking  para conocer la elaboración de la tapa más tradicional de Mallorca, el variat, a cargo de los chefs:

Jaume Vicens, chef del restaurante Bens d'Avall y Miquel Calent, chef del restaurante Cuit.