Taquitos de Atún marinados, listo para usar, en Tartar. Envasado al vacío y Congelado.

• Expositor: INNOTECH FOOD
• Marca: OSUMI
• Categoría: PESCADOS EN SALAZON

Los nuevos Taquitos de Atún, de OSUMI es una solución para profesionales que desean aprovechar su tiempo y a la vez presentar platos modernos y demandado por los nuevos consumidores, como el Tartar de Atún. Elaborado con atún natural, se realiza un ligero salado para dar textura y mordiente adecuado. Se presenta en formato de ración de 110 gr. Envasado al vacío y congelado, para mayor control de existencias por su larga vida útil.

Innotech Food es una empresa que diseña y elabora productos innovadores, partiendo de recursos del mar.

Establecida en Málaga y con actividad desde 2017, se centra en elaboración y comercialización de productos como el Tataki de Atún, bajo la marca OSUMI o el Sucedáneo de Caviar de Salmón, de marca OCUO.

Actualmente, distribuye sus productos, a través del canal horeca, en varias zonas de España mediante distribuidores provinciales. 

Durante este año, estamos desarrollando nuevas recetas diseñadas para consumidores domésticos, y esperamos introducirlas en cadenas minoristas.