La tradición del buen pan gallego empieza por una cuidada selección del trigo que se emplea en su elaboración; nuestros panaderos saben que de esta selección y de su saber hacer saldrá una masa madre con un aroma que nos hace presagiar un buen pan.
La paciencia necesaria para que la masa repose y exprese todo su sabor al contacto de la pierda del horno, es el gran secreto que nuestros panaderos transmiten de unos a otros, desde 1959.
INGAPAN CORPORACIÓN, es una empresa de origen gallego especializado en la fabricación de panes gallegos artesanos, empanadas artesanas, pastelería selecta, pizzas, bocadillos, productos de 4ª y 5ª gama y soluciones Sous-Vide de altísima calidad. Nuestros productos son todos diferentes porque todos son artesanos, somos especialistas en adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes.