5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza / Estrella Galicia.

• Expositor: HIJOS DE RIVERA
• Fecha: lunes, 07 de mayo de 2018
• Hora: 10:00 - 12:00
• Pab: 4
• Ubicación: Espacio Estrella Galicia - 4A20

Los mejores tiradores de cerveza de España se reunen un año más en el Salón de Gourmets para competir en un espectacular concurso, el 5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, que forma parte del programa Beer Master Sessions de Estrella Galicia, donde hosteleros de todo el país midieron su destreza, profesionalidad y calidad en el servicio de cerveza.

El objetivo principal de Estrella Galicia en este campeonato fue promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los hosteleros como un eslabón fundamental en la cadena de distribución de los productos de la marca.

En cada certamen celebrado por cada Comunidad Autónoma,  el jurado eligió a un campeón, un subcampeón y tres accésit.  El campeón y subcampeón de cada certamen competieron en la gran final que se  celebró en el Salón de Gourmets el día 7 de mayo.

Se proclamó ganadora del certamen Davinia Martínez, de El Divino de Davínia Martínez en Orihuela (Alicante)

Los finalistas que compitieron fueron:

• Castilla y León: Campeón, Teo Marcos, de Los Álamos Gastro Lab, en Salamanca. Subcampeón, Alejandro González, de Café Bar El Aperitivo, de Salamanca.
• País Vasco: Campeón,  Marco Burón, de Arkupe, en Llodio, Vizcaya. Cristina Simoes, de La Pepita Burger Bar en Vitoria, se ha proclamado subcampeona.
• Comunidad Valenciana: Campéon,  Francisco Martí, del Burguer Beer de Valencia. Davínia Martínez, de El Divino de Davínia Martínez en Orihuela (Alicante), subcampeona.
• Extremadura: David Tena, de la Cervecería Con Jota, de Badajoz, se alza como campeón del Beer Master Extremadura. Javier Sánchez, de la cervecería-restaurante La Centinela, en Montijo (Badajoz), se ha proclamado subcampeón.
• Andalucía: Desiree Carrera, de la Cervezoteca, de Alhaurín de la Torre, Málaga, se alza como campeona del Beer Master Andalucía. La subcampeona fue María Inmaculada Solano, del Círculo Lucentino, en Lucena (Córdoba).
• Canarias: Canarias ya tiene nuevo campeón de tiraje, Alexander Malaquín, del Restaurante-Grill Las Cadenas, en Lanzarote. José Hernández Guadalupe, del Restaurante Lilium en Arrecife (Lanzarote) , se ha proclamado subcampeón.
• Cataluña: David García Landa, del Restaurante La Toja (Castelldefels), se ha proclamado campeón de Cataluña, y Andrés Rodillana, del Restaurante Los Amigos (Barcelona), subcampéon.

El jurado de la Final en el  Salón de Gourmets estuvo compuesto por:

• Martín Galán. Actual Campeón de España (4 Certamen Nacional)
• Javier Sánchez, Campeón del 2 Certamen Nacional
• Daniel Giganto, Campeón del 1 Certamen Nacional
• Xabier Cubillo, Técnico de Cultura de Cerveza       
• Fernando Iglesias,  Responsable de Cultura de Cerveza