Los hornos multiuso PizzaMaster sobremostrador combinan comodidad y flexibilidad con un rendimiento y capacidad sin comparación.
Disponen de controles electrónicos progresivos con función de arranque turbo y display digital, para un control total de su rendimiento.
Diseñados para trabajar en continuo las 24 horas del día, son una solución ideal si dispone de poco espacio y su instalación se realiza en la zona de servicio, frente al cliente.
Temporizador de doble alarma que permite ajustar el tiempo manualmente para cada receta o automáticamente para todas mediante un botón.
Su diseño, robusto con superficies de acero inoxidable pulido, su gran puerta con tirador ergonómico y su interior iluminado con dos lámparas halógenas lo hacen inconfundible.
El interior es fácilmente modulable ya que es posible instalar una piedra de hogar y una resistencia intermedia para duplicar sucapacidad.
Las piedras de hogar PizzaMaster están fabricadas con una arcilla especial de textura fina que induce una corriente de airebajo la pizza, lo cuál facilita una cocción uniforme y homogénea. Esta característica hace posible cocinar también carnes, patatas ybollería diversa.
Se ofrecen en 6 tamaños diferentes y con 1 ó 2 cámaras independientes.
Equipamiento estándar:
Panel electrónico, arranque tubo, controles del calor superior e inferior progresivos, temporizador automático con alarma, exterior acero inox. cepillado, dos lámparas halógenas por cámara, indicadores de termostato, arranque turbo y servicio