EXTENDA: La Agencia Andaluza de Promoción Exterior (EXTENDA) es una empresa pública de la Junta de Andalucía (España) que declara como objetivo la promoción de las empresas andaluzas en el extranjero. En esta ocasión participa en el salón Gourmets 2018 con 22 empresas de productos alimenticios de la provincia de Cádiz.
PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO DE CADIZ: Organismo Público autónomo dependiente de Diputación Provincial de Cádiz encargado de la promoción a nivel nacional e internacional de la Provincia como destino turístico.