ENASTUR

Embutidos Naturales Asturianos es una industria cárnica, que ha evolucionado desde la comercialización de despieces (aves, porcino y vacuno) la fabricación de elaborados frescos, embutidos curados y platos preparados.Los elaborados frescos han constituido desde nuestros inicios la primera y principal actividad. Esta línea de productos, que van desde los más convencionales (longaniza fresca, hamburguesas, adobados, picadas y un largo etcétera…) forman parte de un surtido en el que entran algunas espacialidades como los Cachopos (de pollo, jamón fresco de cerdo, ternera asturiana o vacuno) con diferentes rellenos (jamón/queso, cecina/queso de cabra, pimientos/Bacon….) Precisamente nuestra colección de cachopos han sido los de mayor desarrollo comercial en estos últimos años.Respecto a la familia de embutidos, elaboramos una gama muy variada, desde el chorizo ahumado tradicional, morcilla asturiana y productos al corte. Nuestra especialidad son los formatos en libre servicio, para trabajar en los lineales de mercado moderno, con un Packagin muy cuidado y una calidad-precio excelente.Respecto a los platos preparados en formato bandeja de libre servicio, en los que existe una gran variedad, orientados hacia la cocina tradicional española, en la que no faltan platos con base de carne, pescado, cocidos o arroces. Como opciones, disponemos de una línea de platos esterilizados, para trabajar en el lineal SIN FRÍO y de otra paralela con tratamiento de pasteurización, con las mismas referencias que la anterior y cuyo envase transparente (opcional) permite la visualización del producto en el frigorífico.Puede disponer de más información en nuestra Web:                 www.enastur.eu