Premios: 92 POINTS Peñin - 90 POINTS PARKER
Fundadas en 1988, pertenecen al Grupo HispanoBodegas. Un grupo de bo-degas presente en tres de las Denominaciones de Origen más relevantes de España: Rioja, Ribera del Duero y Rueda. Valdelacierva está situada en pleno corazón de la Rioja Alta (Navarrete) y cuenta con más de 200 Hras. de viñedo que se reparte en pequeñas parcelas con cepas de 25-130 años de antigüe-dad. La bodega de carácter joven y dinámico, se inclina por la elaboración de vinos con el sello del terruño y el tempranillo como protagonista. Los vinos de la bodega proceden de viñedos seleccionados de las localidades de San Vicen-te de la Sonsierra, Briones, Baños de Ebro y Yécora.
Elaboración:
En la añada 2016 se recogieron 2500 hg. Es una vendimia manual en cajas. Tras el despalillado y encubado:
1.- Tintos 700lts abiertos
2.- Fermentación controlada en 22ºC, bazuqueo manueal tres veces al día, maceración post ermentaria durante 5 días, mimando y cuidando la expresión frutal de la uva con un bazuqueo al día así nace Valdelacierva Garnacha.
3.- Vino terminado pasa a Bocoyes nuevos de R.F de 500 lts de capacidad. Aquí hace Fermentación y realiza una moderada crianza de 7 meses.
1977 botellas de Valdelacierva Garnacha creadas en la añada 2016.
D.O.5 Hispanobodegas es un grupo de bodegas que elabora y distribuye vinos de alta calidad de cinco de las Denominaciones de Origen más emblemáticas de nuestro país: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas y Cava, que en su conjunto representan alrededor del 60% del vino con Denominación de Origen elaborado en España. El grupo es propiedad 100% español y lo forman:
Hispanobodegas completa su portafolio con vinos D.O Rías Baixas & D.O Cava.
Fundada con la idea de ofrecer vinos de alta calidad trabajando con viñas prefiloxéricas de más de 80 años (producción limitada) de las regiones vitivinícolas más reconocidas de España. La calidad de nuestros vinos está avalada por reconocimientos nacionales e internaciones entre los que destacan: 94 puntos Wine Enthusiast, 90 puntos Parker pero también revistas y guias como Stephen Tanzer, Peñin & Wine Spectator.
Hispanobodegas cuenta con distribución propia en México, EEUU y China.