Horno profesional combi - mychef evolution

• Expositor: Distform mychef
• Marca: mychef
• Categoría: MAQUINARIA PARA HOSTELERÍA
• Innovation Area

El nuevo mychef evolution es el mejor asistente para tu cocina. Su sistema de cocción inteligente hace que cocinar sea más fácil que nunca. El único horno capaz de generar vapor más rápido y denso que el resto de competidores, además gracias a la tecnología patentada UltraVioletSteam, se genera un vapor totalmente puro y libre de patogenos. Ofrece la maxima estabilidad de temperatura sin apenas oscilaciones (+-0,2ºC) gracias al sistema patentado TSC. El potente software de gestión, premiado con importantes premios como el IF Design Award 2018, hace que cocinar sea más fácil que nunca.

Distform es una empresa nacional referente en el sector. Fundada en 1991, desde entonces ha sido pionera en el negocio de preparación estática y los autoservicios, con una amplia gama de productos de la más alta calidad tratados de forma respetuosa con el medio ambiente.
Dentro del grupo Distform, nos encontramos con la marca de maquinaria profesional mychef, con una gama de hornos únicos y con unas prestaciones sin igual en el mercado (mychef evolution y mychef concept), las únicas envasadoras realmente inteligentes (iSensor) y una completa gama de abatidores (mychill).