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Presentación mejores aceites de la Denominación de Origen Sierra de Segura. Showcooking y cata

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De la mano del cocinero Sergio Fernández vamos a dar a conocer los 4 mejores aceites de oliva virgen extra producidos esta campaña en el marco de la Denominación de Origen Sierra de Segura.De cada uno de ellos se va a elaborar un plato donde se pretende poner énfasis en el carácter diferencial que proporciona el hecho de usar un aceite de alta gama De una forma amena, se irá alternando explicaciones de cocina y cata de aceite para profundizar en su valoración sensorial y utilidades culinarias.