JAMÓN IBÉRICO BELLOTA RESERVA 100%

  • Exhibitor: DEHESA DEL CONDE
  • Brand name: DEHESA DEL CONDE
  • Sector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% 

Notas de Cata: Nuestros Jamones de Bellota Reserva 100% Ibérico se caracterizan y distinguen por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos. De color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa, ligeras vetas de grasa infiltrada en el músculo. Ligero, sedoso y suave en contacto con la grasa. Dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico. Explosión de sensaciones, terciopelo en boca, fundido lento y retrogusto infinito.


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