PIMENTON PICANTE DE MALLORCA CIRERETA

  • Expositor: CRESPI
  • Marca: ESPECIAS CRESPI
  • Categoría: ESPECIAS
  • Organic Area
El pimentón picante de Cirereta no está mezclado con ningún tipo de cayena para conseguir su picor.Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto depescado o carne y sobretodo en salsas. ?El pebre bord coent (pimentón picante) resulta de la molienda de los“capsicum annuum de Cirereta”. Una vez recolectados y seleccionados, deben lavarse,partirse y secarse a unos 50ºC.Tras el secado, se le elimina el rabo y se muele. 

Empresa dedicada a la produccion, transformación y comercialización de especias, condimentos y productos de mallorca.

Cubrimos todo el ciclo desde nuestras plantaciones cultivamos nuestros productos que luego transformaremos y envasaremos para su comercialización posterior.

Destacamos productos como el Pimenton de Mallorca, elaborado con la exclusiva variedad de pimientos Tap de Corti, nuestro azafrán pochado en vino y aceite o nuestros condimentos elaborados con almendra de mallorca.

Todos ellos de produccion ecológica.

En nuestro afán de ser lo más sostenibles posibles empleamos la cascara de nuestras almendras como combustible para el proceso de deshidratación a baja temperatura, que nos permite obtener un producto de la más alta calidad y con todas sus cualidades intactas.

  • Dirección: C/ Gremi Boters 37 - Polígono Son Castelló
  • Localidad: Palma de Mallorca
  • CP: 07009
  • Provincia: Balears, Illes
  • Comunidad Autónoma: BALEARS, ILLES
  • País: España
  • Web: http://www.especiascrespi.com
  • Facebook: especias.crespi
  • Twitter: especiascrespi
  • Pabellón: 2
  • Stand: 2E05
  • Categoría: ALIMENTACIÓN