PIMENTÓN DULCE AHUMADO DE MALLORCA

  • Expositor: CRESPI
  • Marca: TAP DE CORTI
  • Categoría: ESPECIAS
  • Organic Area
  • Innovation Area
Elaborado con la exclusiva variedad de pimiento de Mallorca Tap de Corti. Seleccionados a mano - Sin rabo- Secado combinado el sol con el aire caliente a menos de 60º . Posteriormente ahumado con madera de Encina. 

Empresa dedicada a la produccion, transformación y comercialización de especias, condimentos y productos de mallorca.

Cubrimos todo el ciclo desde nuestras plantaciones cultivamos nuestros productos que luego transformaremos y envasaremos para su comercialización posterior.

Destacamos productos como el Pimenton de Mallorca, elaborado con la exclusiva variedad de pimientos Tap de Corti, nuestro azafrán pochado en vino y aceite o nuestros condimentos elaborados con almendra de mallorca.

Todos ellos de produccion ecológica.

En nuestro afán de ser lo más sostenibles posibles empleamos la cascara de nuestras almendras como combustible para el proceso de deshidratación a baja temperatura, que nos permite obtener un producto de la más alta calidad y con todas sus cualidades intactas.

  • Dirección: C/ Gremi Boters 37 - Polígono Son Castelló
  • Localidad: Palma de Mallorca
  • CP: 07009
  • Provincia: Balears, Illes
  • Comunidad Autónoma: BALEARS, ILLES
  • País: España
  • Web: http://www.especiascrespi.com
  • Facebook: especias.crespi
  • Twitter: especiascrespi
  • Pabellón: 2
  • Stand: 2E05
  • Categoría: ALIMENTACIÓN