MERMELADAS ECOLÓGICAS CON SIROPE DE AGAVE (70% FRUTA)

• Expositor: CONSERVAS PEDRO LUIS
• Marca: PEDRO LUIS CONSERVAS SELECTAS
• Categoría: MERMELADA
• Organic Area

En estas mermeladas se ha sustituido el azúcar por sirope de agave.El sirope de agave es un endulzante vegetal obtenido a partir de la planta del agave. Su capacidad de endulzar se debe a que está compuesto principalmente por fructosa y esto hace que índice glucémico sea menor que el del azúcar.No se utilizan gelificantes ni espesantes artificiales y están libres de alérgenos y OGMs. Partimos de fruta seleccionada de gran calidad.Se hace una concentración al vacío a temperaturas inferiores a 55º C. No se alteran las propiedades de la fruta y se consigue un sabor con las propiedades de la fruta

CONSERVAS PEDRO LUIS es una empresa familiar fundada en 1988, orientada a la fabricación de productos de elevada calidad. Hoy, se mantiene vivo el espíritu y el compromiso de calidad de sus inicios, basados en un control exhaustivo, tanto de los cultivos, como de las producciones, siempre limitadas, con ese sello personal de lo artesano y el esmero para conseguir un producto único. Hemos ido adecuando nuestras instalaciones que cumplen fielmente con las más exigentes normas de sanidad y calidad, todo ello sin perder en ningún momento los métodos artesanos de elaboración.