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CARNE DE CENTOLLO AL NATURAL

El centollo es uno de los mársicos más conocido degustados en España por su extraordinario sabor.

Una vez cocido el marisco en fresco y al punto de sal, con máxima pulcritud es extraída su carne de las patas y cuerpo, así como sus huevas, para ser envasado al natural (en agua y sal) en latas de 110 g.

Todo un delicatesen listo para des degustado solo o en multiples recetas de cocina.


Empresa ubicada en Gijón (Asturias), dedicada desde el año 1926 a la fabricación artesanal de conservas, semiconservas y salazones de pescado: Bonito del Norte y Anchoas del Cantábrico.

En la actualidad, junto con la elaboración artesanal del Bonito y las Anchoas, cuenta con una extensa gama de productos como: Conservas de Marisco: Caviar de Oricios (Hueva de Erizo de Mar), Carne de de centollo al natural y Bígaros (Caracoles de Mar), Algas en conserva (Kombú Royal), Patés de: Anchoa, Bonito, Centollo, Oricio y Sardina así como semiconservas de: Boquerones en Vinagre y Sardinas Ahumadas.

Especializada en formatos grandes (Canal Horeca), tiendas especializadas y alimentación tradicional, así como grandes superficies como el Corte Ingles, Carrefour, Alcampo, Eroski, etc.

Exportación a países dentro de la Unión Europea: Portugal, Francia, Alemania, Italia y Reino Unido así como a Suiza, Países Árabes, Singapur, Chile y Japón.

  • Dirección:Pol. Ind. Somonte III s/n
  • Localidad:Gijón
  • CP:33393
  • Provincia:Asturias
  • Comunidad Autónoma:PRINCIPADO DE ASTURIAS
  • País:España
  • Web: http://www.costera.es
  • Facebook: ConservasCostera
  • Pabellón:2
  • Stand:2B28
  • Categoría:ALIMENTACIÓN