Vista: Color ojo claro con bellos matices dorados.
Nariz: Expresivo, evoca la almendra fresca y los frutos rojos.
Boca: Seduce por su frescor que pone en relieve los matices afrutados.
Notas de cata: "Intensa y de una bella finura, la nariz libera olores a frutos frescos (melocotón, pera y albaricoque). Sigue una boca golosa, amplia, poderosa, especiada y larga.
Un catador escribe: es casi un sueño!" " Guía Hachette 2009-página 628 "Color ligeramente rosa, ataque redondo, maduro, suave. La textura de este vino es madura, sin pesadez, pero rica en su expresión." – Guía RVF 2010. Servicio: 7 - 8 °C
Situada al Norte este de la Cote des Bar, la casa champagne de Barfontarc, creada en 1962, une una cooperativa cuyo viñedo cibre 127 hectáreas con 92% de Pinot noir y 8% de Chardonnay. Al fin de preservar y poner en valor el terruño, los viticultores emplean técnicas culturales respetuosas del medio ambiente y es importante para ellos practicar una vitivinicultura integrada y sostenible.
Champagne de Barfontarc tiene 10 cuvées cuyas altísima relación calidad precio esta sistemáticamente reconocida entre concursos internacionales asi como por sumilieres de renombre. Paolo Bassot ha catado nuestros champanes este año y los puntuo hasta 92, reconociendo una calidad de producto fina, elegante a la vez de poderosa,
Champan de Barfontarc ha sacado una nueva marca: Eugène III, realizada especialmente para supermercados y gran distribución.
Aun no tenemos distribución en España y buscamos los partenarios adecuados a nuestro posicionamiento: un champan de alta relación calidad precio fácil de beber con diversas cuvées para maridar con todos los grandes momentos emocionantes de la vida
No dejéis de venir probar nuestros champans en el Agora de vino de la feria Gourmet 2018, stand 10. Estaremos encantadas de compartir sus impresiones.