CASTILLA Y LEÓN - TIERRA DE SABOR

Castilla y León es la despensa de España, tanto sus materias primas como la cuidada elaboración tradicional de sus alimentos han convertido a esta Comunidad en un referente en agroalimentación de calidad. Esa situación de liderazgo y la necesidad de hacer un hueco para sus productos en un mundo cada vez más globalizado, llevaron a la Consejería de Agricultura y Ganadería a crear una marca de garantía para todos los productos agroalimentarios de calidad vinculados a Castilla y León. Tierra de Sabor ha puesto apellidos a los alimentos de calidad que se elaboran y tienen origen en la Comunidad. El logotipo del corazón amarillo certifica la trazabilidad desde el origen y asegura una calidad diferenciada. El consumidor que adquiere productos amparados por esta enseña sabe que está comprando un producto de excelencia certificada. Esta enseña se ha convertido en una herramienta muy útil para las industrias agroalimentarias. Las más de 950 empresas adheridas a la marca se benefician del elevado grado de notoriedad y el reconocimiento que ha alcanzado Tierra de Sabor entre consumidores y profesionales. Las industrias disfrutan de la estrategia de promoción que se basa en la suscripción de acuerdos a nivel nacional con las principales cadenas de distribución, el desarrollo de campañas de comunicación de ámbito nacional y regional, el patrocinio de diferentes acciones, y el desarrollo de promociones de determinados productos.   El resultado de la puesta en marcha de este proyecto ha supuesto que muchos de los productos acogidos al distintivo del corazón amarillo, actualmente más de 5.880, hayan aumentado sus ventas y ampliado sus canales de comercialización.