MEDIANA FRUTADO: 6,2
MEDIANA DE PICANTE: 3,2
MEDIANA DE AMARGO: 1,4
MEDIANA DE DEFECTO: 0
Aceite con un frutado verde medio-alto. En nariz presenta aromas a tomatera Y almendra, con notas de higuera y manzana. En boca se trata de un aceite muy agradable al principio, casi neutro que pronto deja paso a un picante que se intensifica llenando el paladar. Pasados unos segundos deja una boca limpia con un sutil amargo.
Pequeña empresa dedicada a la producción de AOVES DE AUTOR de alta gama.
Ubicada en Úbeda, provincia de Jaén, Andalucía.
Nuestras fincas son cultivadas siguiendo prácticas culturales respetuosas con el medio ambiente, sin empleo de herbicidas ni pesticidas, con la
finalidad de producir un Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad.