Vino elaborado con uva de la variedad listán negro. Tras una cuidadosa selección de la fruta se realiza el proceso de criomaceración, tras el cual se sangra el mosto yema, que fermenta en ausencia de hollejos.
Color cereza intenso, con ribetes frambuesa. Aroma afrutado. Fresco, agradable, con gran persistencia en boca.
Bodegas Vega de Yuco es una empresa familiar fundada en 1997.
Nuestra meta es la obtención de un producto de calidad combinando los métodos tradicionales de elaboración con las nuevas tecnologías.Elaboramos con éxito vinos refinados y equilibrados a partir de uva de alta calidad: son vinos jóvenes, redondos y complejos, con marcado carácter. Nuestra pequeña producción nos permite una atención cuidada para dar una fuerte personalidad a nuestros vinos. El resultado es un vino excelente, único y diferente.
El suelo volcánico de Lanzarote confiere un sabor único a su uva y por lo tanto, también al vino.