SO2 FREE Garnacha Blanca 2017 / Sin sulfitos añadidos
Garnacha blanca cultivada en el paraje de Cantalobos, en Alloza, a 700 metros de altitud, en el corazón de la Sierra de Arcos, inhóspito territorio del Bajo Aragón, donde los viñedos vuelven a resurgir en una zona donde nunca debieron desaparecer. Un vino natural, una clara apuesta por la honestidad y por el terruño, sin sulfuroso añadido en ningún momento del proceso de vinificación. Viñedo cultivado bajo parámetros de agricultura ecológica.
Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto flor. La fermentación se realiza en tanques de inoxidable y a temperatura controlada, siempre con mínima intervención. El vino se cría con sus lías durante 4 meses antes de su embotellado.
Es un vino de color vivo y brillante, de alta intensidad en nariz, con aromas a frutas tropicales. En boca es frutal y fresco, goloso, con un final largo y refrescante.
Bodegas TEMPORE nace de la pasión por el vino de la familia Yago Aznar en el año 2000. Más de cuatro generaciones de viticultores que conocen y aman su trabajo. La tradición y la experiencia se unen a las nuevas generaciones para dar un paso adelante y transformar en vino la historia de una familia.
Bodegas TEMPORE nace para presentar al mundo los mejores vinos que esta tierra puede ofrecer, con una única filosofía de trabajo: "Respeto por la Tierra, Pasión por el Vino". Garnacha y Tempranillo son nuestra seña de identidad, variedades autóctonas de nuestra tierra, el Bajo Aragón.