Vino tinto reserva con 14 meses en barrica de roble francés y americano

  • Región: Aragón.
  • Tipo de vino: Tinto Reserva, con 14 meses en barrica de roble francés.
  • Variedad: Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah.
  • Embotellado: Abril de 2014.
  • Grado de alcohol: 14% vol.
  • Cata: Color rojo granate intenso. Aroma muy complejo con notas de frutas maduras (orejón, uva y ciruelas pasas, higos, arándanos) con elegantes aromas balsámicos especiados, ahumados y minerales (trufa, cacao, café, vainilla), tabaco con fondos de tinta y tiza. Amplio, expresivo, redondo, aterciopelado, carnoso y equilibrado. Buena presencia tánica, de largo posgusto y excelente bouquet que aseguran una larga vida.
  • Gastronomía: Foie, quesos ahumados, curados ibéricos, legumbres condimentadas, carnes rojas, caza y asados. Pimientos de piquillo rellenos de bogavante y Carabineros express al vapor de manzana.
  • Temperatura de servicio: 18 a 20 °C.
  • Premios: 88 puntos Peñín

 En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos y la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.