Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/producto.php on line 296 Gran Lerma Vino de Autor 2014, 24 meses de barrica, vendimia seleccionada D.O Arlanza | Grupo Gourmets
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Gran Lerma Vino de Autor 2014, 24 meses de barrica, vendimia seleccionada D.O Arlanza

  • Expositor: BODEGAS LERMA
  • Marca:Gran Lerma Vino de Autor
  • Categoría:VINO TINTO CON D.O. CRIANZA

Gran Lerma es originario de viñas muy viejas situadas en los alrededores de la Villa Ducal de Lerma. El tamaño reducido de estas plantaciones obliga a que sean tratadas de forma tradicional y con el máximo respeto a un entorno ambiental privilegiado. 

Vendimiado a  mano, eligiendo para este vino el punto de madurez fenólica que nos permita elaborar los racimos sin despalillar. Los racimos enteros, con un raspón muy maduro, son encubados en pequeños depósitos, donde serán pisados sutilmente hasta el arranque de fermentación, donde se trabajará la vendimia con bazuqueos manuales, sin emplear en ningún momento medios mecánicos.Este vino realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, sobre su propia lía, proporcionando un toque muy untuoso y duradero. La crianza tiene lugar durante 24 meses en una selección de barricas, que por su origen, porosidad y tostado, hacen de este vino un vino complejo, estructurado y muy singular.


Bodegas Lerma pertenece a la Denominación de Origen Arlanza, la cual está situada en las provincias de Burgos y Palencia (Castilla y León), colindando al norte con la Denominación de Origen Ribera del Duero.   La Denominación de Origen Arlanza toma su nombre del río Arlanza, el cual fluye a través de estas tierras.   Aunque tiene una larga trayectoria en la elaboración de vinos, remontándonos hasta el siglo XII, consiguió oficialmente su condición de Denominación de Origen en Enero de 2008.   Las variedades de uva blanca autorizadas son las de albillo y viura, mientras que las variedades autorizadas para la elaboración de tintos son Tempranillo, Garnacha, Mencía, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.

Bodegas Lerma tiene 6 hectáreas de viñedo propio y controla 24 hectáreas de viñedos centenarios próximos a la bodega. La bodega tiene un equipamiento moderno con un parque de barricas de roble francés y americano usadas para la crianza de los vinos. El enólogo de Bodegas Lerma es Oscar Navarro, con dilatada experiencia de más de 25 años en la elaboración de vinos de calidad y enólogo a su vez en Bodegas Nabal, en el corazón de la Ribera del Duero.