LAR DE PAULA MADURADO 2016

LAR DE PAULA “TEMPRANILLO 2016 – MADURADO 6 MESES EN BODEGA”

VIÑEDO:  

EDAD: 20 - 30 AÑOS

CONDUCCIÓN: ESPALDERA - VASO

SUELOS: ARCILLO CALCAREOS  

NOTA DE CATA:  

COLOR: ROJO CEREZA INTENSO.

NARIZ: GRAN INTENSIDAD CON MATICES DE FRUTA FRESCA BIEN INTEGRADA CON LA MADERA.

BOCA: CARNOSO, CON TANINOS DULCES Y NOTAS DE FRUTA FRESCA.    

OTRAS CARACTERÍSTICAS:  

TIPO DE UVA: 100% TEMPRANILLO

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RIOJA

GRADO 13% BY VOL

ELABORACIÓN Y CRIANZA: VINO ELABORADO EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE DE 35.000 LITROS DE CAPACIDAD. TRAS UNA FERMENTACIÓN DE DIEZ DÍAS PASARÁ A PERMANECER EN BARRICA DE ROBLE DURANTE 6 MESES PARA POSTERIORMENTE ESTAR EN BOTELLA EL TIEMPO QUE EL ENÓLOGO ESTIME  OPORTUNO ANTES DE SU COMERCIALIZACIÓN.  


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