Unknown: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/catalogo/producto.php on line 296Unknown: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /var/www/vhosts/gourmets.net/httpdocs/catalog/controller/common/header_salon_catalogo.php on line 259 Vino tinto crianza mencía / D.O. Bierzo | Grupo Gourmets
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Vino tinto crianza mencía / D.O. Bierzo

Maceracion de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó con uva entera y un 25% de raspón en depósitos de hormigón con suaves rociados durante 25 días y la fermentación maloláctica durante 14 días. Crianza de 14 meses en barricas de toble francés. Evolución 3-10 años.

Color rojo picota. Aromas elegantes a frutas silvestres y sotobosque con sutiles notas balsámicas y minerales. Carácte aterciopelado y con mucha viveza, en boca con ligera nota cremosa y gran textura terrosa-mineral, final de sensaciones frescas.