NOTAS DE ELABORACIÓN: Elaborado exclusivamente con uvas de Rioja Alavesa y seleccionado de viñedo propio de más de 40 años. Sometido a una primera crianza de 12 meses en barrica de roble francés, pasa a una segunda en botella durante 6 meses donde consigue su punto óptimo de consumo.
VARIEDADES 100% Tempranillo FICHA: COLOR: Color rojo intenso. OLOR: Base aromática de fruta roja madura con aromas tostados de la barrica SABOR: Cálido y suave, y con estructura. Agradable en boca.
DESCRIPCIÓN SENSORIAL: Vino tinto crianza limpio y brillante de color rojo rubí y bordes granates. En nariz presenta una base aromática de fruta madura de un vino señorial, complejo y entero. Se abre, y tras la intensidad de la fruta, asoman los aromas a regaliz, madera fina de roble, ligeros balsámicos, y tonos lácticos aportados por la madera de roble francés. La entrada en boca es suave pero intensa. Identificándose con un vino de mucha personalidad. Evoluciona , mostrándose un vino sabroso y estructurado, por el equilibrio obtenido entre los frescos frutos rojos y los aportes de la madera. La persistencia final es larga y completa, reapareciendo las sensaciones agradables y complejas de nariz.
GARCIA DE OLANO es una bodega Familiar sita en Páganos- Laguardia, en pleno corazón de Rioja Alavesa.
Contamos con 45Has. de viñedo en propiedad, y una producción superior a 250.000 botellas anuales. Nuestra filosofía de bodega, es seguir con una viticultura de respeto al “terroir”, con el 100% de producción de uva procedente de nuestros viñedos propios, y con una producción de uva por Hectárea limitada, a fin de conseguir su máxima calidad.
Continuamos con la tradición familiar heredada tras varias generaciones de viticultores.
Elaboramos 8 diferentes vinos, un blanco y siete tintos, y los distinguimos en dos líneas de vinos, una llamada VINOS TRADICIONALES, vinos muy afrutados y no muy amaderados, equilibrados y muy fáciles de beber. Y una segunda más moderna, con más cuerpo, mucho color, con más complejidad llamada VINOS SINGULARES, donde encontramos vinos con más de 90 puntos PEÑIN y 5 estrellas relación calidad precio.