FRUTO NOBLE JOVEN Variedades: Monastrell - Syrah.
Vino tinto joven de color rojo rubí, limpio y brillante; de capa media-alta.
En nariz presenta fruta roja, aromas de regaliz y ciertas notas especiadas.
En boca es carnoso y suave, con una acidez equilibrada.
Maridaje: Carnes blancas. Verduras a la plancha. Servicio: Alrededor de 16º C.
FRUTO NOBLE ROBLE Variedades: Monastrell - Syrah, 4 meses en barrica nueva de roble americano.
Vino tinto de color rubí intenso; presenta una capa media-alta.
En nariz presenta aromas a fruta madura con toques anisados y notas de toffe y vainilla.
En boca es goloso y agradable.
Maridaje: Legumbres estofadas. Quesos semicurados. Servicio: Alrededor de 16ºC.
Francisco Gómez vio en estas tierras lo que había estado buscando durante muchos años, un escenario perfecto donde podría cumplir sus sueños. Le proporcionaron un sitio destacado para establecer bodegas modernas en las que sus principios de alta calidad, sostenibilidad y preocupación por el medio ambiente natural podrían recibir la máxima prioridad.
La granja, que abarca más de 3.500 hectáreas, 250 de viñas y 350 de olivares, es hoy en día una empresa industrial moderna que está realizando el mismo trabajo que hace mil años. La tradición y la revolución van de la mano. Son los dos lados de la misma moneda.
Las piedras angulares de la bodega Bodegas Francisco Gómez son:
Calidad: la producción de vinos de gama alta y aceites de oliva.
Cuidado del medio ambiente natural: Transmitir al consumidor todo lo bueno de nuestras tradiciones mediterráneas dedicadas al vino y al aceite, bajo el sello de las certificaciones VEGAN, ORGÁNICA, DEMETER (agricultura byodinámica) y en el caso de los aceites añadimos la certificación KOSHER.
Sostenibilidad: Recuperar y mantener el territorio. Buscando ser un líder nacional en el suministro de productos de calidad de máximo prestigio y fomentar el desarrollo económico y social en la región.