BOCA NEGRA CRIANZA 2008 VARIEDADES100% Monastrell
CRIANZA 14 meses en barrica de roble francés y americano al 50% y 12 meses en botella
CATA Vino tinto. Presenta un color vivo picota con algunos matices violáceos.
De una gran carga frutal y notas especiadas que ofrecen a la nariz una gran complejidad.
A pesar de su paso en boca suave y redondo, es muy sabroso y corpulento, casi goloso, bien estructurado y con un final fresco y persistente
SERVICIO Alrededor de 16º
FRANCISCO GOMEZ SERRATA CRIANZA 2008 VARIEDADES Merlot. Petit Verdot, Cabernet Sauvignony, Monastrell
CRIANZA18 meses en barrica nueva de roble francés y 12 meses en botella
CATAVino tinto. De color rojo rubí limpio y brillante. En nariz presenta una escala de aromas desde la fruta a tostados y minerales terminando con especies.
En boca es goloso y concentrado, con buena estructura y tanino bien maduro que le confiere untuosidad a su complejo y elegante final.
SERVICIOAlrededor de 18º
Francisco Gómez vio en estas tierras lo que había estado buscando durante muchos años, un escenario perfecto donde podría cumplir sus sueños. Le proporcionaron un sitio destacado para establecer bodegas modernas en las que sus principios de alta calidad, sostenibilidad y preocupación por el medio ambiente natural podrían recibir la máxima prioridad.
La granja, que abarca más de 3.500 hectáreas, 250 de viñas y 350 de olivares, es hoy en día una empresa industrial moderna que está realizando el mismo trabajo que hace mil años. La tradición y la revolución van de la mano. Son los dos lados de la misma moneda.
Las piedras angulares de la bodega Bodegas Francisco Gómez son:
Calidad: la producción de vinos de gama alta y aceites de oliva.
Cuidado del medio ambiente natural: Transmitir al consumidor todo lo bueno de nuestras tradiciones mediterráneas dedicadas al vino y al aceite, bajo el sello de las certificaciones VEGAN, ORGÁNICA, DEMETER (agricultura byodinámica) y en el caso de los aceites añadimos la certificación KOSHER.
Sostenibilidad: Recuperar y mantener el territorio. Buscando ser un líder nacional en el suministro de productos de calidad de máximo prestigio y fomentar el desarrollo económico y social en la región.