Tinto Joven con envejecimiento de 3 meses en barricas nuevas de Roble Americano elaborado con la variedad de uva Syrah 100%. Cosecha del 2017
Descripción Color rojo picota con ribetes amoratados de alta intensidad. Aromas complejos combinandonse la fruta bien madura y las notas especiadas, balsámicas y florales (violetas). En boca se presenta cremoso, denso, con cuerpo, de taninos dulces y sabores especiados y afrutados. Largo y persistente.Maridaje:Caza, carnes rojas, guisos de legumbre.Graduación:14,5% Vol. Recomendación de Consumo:Oxigenar unos minutos antes de su consumo para que puedan percibirse todos sus aromas. Servir a una temperatura entre 16-18ºC.
El fértil suelo de la provincia de Jaén es el enclave de Bodegas Campoameno, concretamente en el término municipal de Frailes, tierra de gran tradición vitivinícola.
La bodega con casi 20 años de antigüedad, fue adquirida por el empresario Juan de Dios Gálvez Pérez en 2008 pasando así a formar parte del Grupo empresarial Sierra Sur. Desde esa fecha, con mucho esfuerzo y dedicación, ha ido creciendo hasta llegar a ser una empresa pionera en el sector si bien, con empeño en mantener la tradición y cuidado en el proceso de selección de las distintas variedades de uva.
Desde el año 2003 posee concesión de la mención “Vino de la Tierra de la Sierra Sur de Jaén”, Indicación Geográfica Protegida y desde el 2005, el sello de Calidad Certificada otorgado por la Junta de Andalucía. En la actualidad, más de 500.000 botellas salen de nuestra bodega para ser degustadas principalmente en la provincia de Jaén.
Disponemos de un catálogo de productos conformado por vinos Blancos, Tintos y Rosados que ofrecen diferentes opciones de envejecimiento, como son nuestros vinos jóvenes, crianza y reserva. Destaca además la línea de espumosos bajo la marca Matahermosa, elaborados con la variedad de uva autóctona Jaén Blanco.