Bodegas Campoameno presenta en el Salón Gourmet de Madrid el nuevo FRIZZ de Campoameno

Bodegas Campoameno, representante de la excelente calidad de los caldos de la provincia de Jaén, exhibe en la próxima edición del Salón Gourmet en Madrid su nuevo espumoso: FRIZZ de Campoameno.

Se trata de un vino blanco joven espumoso y dulce parcialmente fermentado obtenido a partir de las variedades de Jaén Blanca y Chardonnay. Las primeras botellas son de la cosecha 2017. Sus notas de cata nos cuentan algo más sobre este nuevo vino: Color amarillo muy pálido, limpio y brillante. Con unas sutiles burbujas de carbónico. En nariz es limpio y franco. Con elegantes aromas a manzana verde, frutos trópicales exóticos (piña, lichi, …) y pétalos de rosa. En boca es dulce, con un toque de acidez que le aporte frescura y nervio. Chispeante debido a la presencia de carbónico que lo hace más refrescante. Al ser joven, fresco, dulce, afrutado y, de baja graduación alcohólica es muy fácil de beber y agradable en boca.

Marida a la perfección con aperitivos, canapés, pescados, mariscos, arroces y pastas y con baja graduación que no supera los 6º.

Sin duda, será una de las referencias más demandadas para esta nueva temporada primavera / verano.


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