Verdejo 100% procedente de la vendimia noctura

• Expositor: BODEGA VALDEHERMOSO
• Marca: RANTAMPLAN 2017 - VENDIMIA NOCTURNA
• Categoría: VINO BLANCO CON D.O. JOVEN

Rantamplan, el famoso perro de Lucky Luke, forma parte de un nuevo producto de la bodega. Se trata de un verdejo 100% procedente de los viñedos propios de la bodega, vendimiados durante la noche a baja temperatura. Tras la recolección la uva es prefermentada a temperatura de 4 ºC para posteriormente fermentar durante 20 días a temperaturas de 14ºC, obteniendo un vino con intensidades aromáticas especiales. Posteriormente este vino se mantiene sobre sus propias lías 3 meses para conseguir una estructura en boca especial. El resultado es un vino intenso, con aromas potentes en nariz y persistencia larga en boca.

Bodega familiar fundada en 2004, dedicada a la producción de uva, a la elaboración y comercialización de vinos de calidad a partir de una esmerada selección de nuestra propia uva.Tanto los viñedos como la bodega se enclava en Nava del Rey en pleno corazón de la Denominación de Origen Rueda. Bodega Valdehermoso cuenta con más de 50 has de viñedo de las variedades VERDEJO,SAUVIGNON BLANC y VIURA, enclavadas todas ellas en un único paraje ( Finca Valdehermoso), donde nuestros antepasados cultivaban la viña para elaborar los famosos VINOS BLANCOS DE LA NAVA. Bodega moderna e innovadora con raíces marcadas por la tradición de una familia enamorada del mundo del vino. Elaboramos bajo las técnicas más modernas de vinificación teniendo en cuenta la importancia que para ello tiene la producción de uva de calidad, por lo que únicamente utilizamos uva procedente de nuestros propios viñedos y cuya producción ha sido controlada en todo momento por el profesional técnico de la bodega, desde la poda hasta la recolección. la fusión de todo esto hace que nuestros vinos hayan tenido un importante reconocimento tanto dentro como fuera de nustro país a lo largo de los años.