PERSISTENTE Y VARIETAL. Monovarietal que nos muetra los aromas más característicos de la verdejo, variedad autóctona de la D.O. Rueda desde el Siglo XI, y pone de manifiesto la influencia sobre ella de los suelos pedregosos y el clima continental, definiendo así el llamado carácter Rueda.
VIÑEDO:
Elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos de 15 a 20 años de edad ubicados en una meseta a 750 metros de altitud, de suelos de canto rodado, ricos en calcio, magnesio y otros microelementos esenciales para el correcto desarrollo de la vid.
NOTAS DE CATA:
Amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. En nariz, los intensos aromas varietales nos recuerdan a las flores blancas y fruta blanca (pera y manzana verde), apreciandose los matices vegetales a hinojo, hierbas de monte bajo y boj. En boca se muestra elegante, amplio y persistente, evocando en retronasal los aromas varietales y con el amargor final propio de la verdejo.
AWARDS:
Medalla de Plata: Concurso Catavinum World Wine & Spirit Competition (2017), Sakura Japan Women’s Wine Awards (2017), International Winw Guide (2015).Medalla de Bronce: Internacional Wine Guide (2014)Guías: 90 Puntos Guía Sin Mala Uva (2017), 89 Puntos Guía Intervinos (2017), 89 Puntos Guía Peñín (2017), 90.69 Puntos Guía Wine-Up (2016), 90 Puntos Revista Winw Enthusiast (EEUU 2016).
MARIDAJE:
Aconsejado para acompañar gran variedad de platos, especialmente carnes blancas y pescados de sabor suave como la merluza, lubina o lenguado, así como ahumados (anchoas y bacalao) y el sushi.
Descubra el apasionante mundo del vino y disfrute de siglos de historia y de generaciones enteras dedicadas a la viticultura en la vallisoletana villa de La Seca, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Pequeños viñedos familiares y grandes viticultores de larga tradición han aunado su experiencia y sabiduría para levantar esta moderna bodega, de viñedos propios y disponen de los medios técnicos más avanzados y un equipo humano cualificado para elaborar vinos de gran calidad reconocida a nivel mundial. Naturaleza, arte y maestría para degustar los mejores vinos de la Denominación de Origen Rueda.
La última apuesta de la bodega es el desarrollo enoturístico y su incorporación a la reciente Ruta del Vino de Rueda, asociación multidisciplinar de la DO Rueda, reconocida y certificada desde febrero de 2014 por ACEVIN. Además la bodega Reina de Castilla es empresa asociada a la Ruta del vino de Rueda, con el fin de promover las visitas de enoturismo a nuestra bodega y al resto de empresas asociadas a la Ruta del vino. Centenares de visitantes han pasado por nuestras instalaciones para acercarse un poco más a la cultura del verdejo.