CEBADA

  • Exhibitor: BMS S.r.l.
  • Brand name: BIOTECA
  • Sector: CEREALES DE DESAYUNO
  • Organic
La cebada perlada soporta un procedimiento de trasformación que permite de quitar completamente el tegumento de los granos y por el efecto el producto resulta de inmediato mas digerible y rápido en la cocción. La cebada contiene un elevado valor nutricional y un bajo nivel de calorías. Este tipología de cereal es ideal en la preparación de zopas, ensaladas y también en platos similares a risotto por la versatilidad de este producto.  

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