OCHIO

• Expositor: BALCON DEL GUADALQUIVIR
• Marca: BALCON DEL GUADALQUIVIR
• Categoría: PAN
• Innovation Area

Producto típico local de la Loma, comarca de Jaén, elaborado en horno de leña con una masa de harina y aceite de oliva virgen extra, pimentón y sal. Accésit en la Word Olive Oil Exhibition en el 2.018, bajo la marca "Balcón del Guadalquivir". 

Ideal para acompañar entrantes y entremeses, chacinas, embutidos, patés, quesos e incluso chocolates.

Cerca de 2.000 hectáreas de cultivos pertenecientes a los socios/cosecheros de la sociedad cooperativa conforman nuestro olivar de amplios campos de olivos centenarios, frondosos y de nuevo cultivo que se extienden a lo largo de las fértiles tierras del valle regado por el Guadalquivir.De los mismos parajes, donde Julio Cesar cayó prendado del sabor y aroma de sus aceites tempranos, se sigue elaborando “Balcón del Guadalquivir” (del Latín Solarium Baetim), aceite de oliva virgen extra extraído del fruto temprano de olivos centenarios... EL PREDILECTO DE JULIO CESAR.