Sanguis, vino fermentado con especias y macerado con pétalos de rosas según tratados romanos.

Baetica Vino de la Hispania Romana y Queso LIBVM son marcas registradas de Grupo Lógica Gestión Cultural.

Nuestra empresa, especializada en tecnología y reconstrucción física de alimentos históricos, invierte el reloj de la historia, abriendo una puerta al pasado, y permitiendo servir en las mesas del S. XXI las delicias gastronómicas que sorprendieron a nuestros antepasados.

Surge como consecuencia de años de investigación y experimentación, desarrollado por grupos de investigación de varias Universidades,  profesionales del sector de la historia y la gastronomía, que forman parte de nuestro equipo científico y técnico. Hemos recopilado todo este trabajo y ahora lo ofrece a nuestros clientes con las máximas garantías y seguridad, fruto del minucioso control de calidad de nuestro equipo, que garantiza la rigurosidad científica de cada producto.