Tras el éxito en catas y concursos cosechado por Circe y siguiendo el camino de la calidad y la distinción, presentamos un Circe Fermentado en Barrica. Elaborado con uva Verdejo de viñas centenarias y criado en barroca nuevas de roble francés de 300 L. El perfume de la madera adorna la frescura de la fruta. Circe, comop la diosa de la que toma su nombre, sorprende , fascina y con este vino también enamora.
El vino: Amarillo verdoso con ribetes limón, luminoso. La nariz nos muestra al principio natas de frutas de hueso como el melocotón y tropicales como la piña, que dejan paso a perfumes de barrica francesa: vainilla, piel de naranja y azahar. En boca es amplio, equilibrado, con volumen. Largo y persistente.