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Exhibitors Catalogue
ANCHOAS CODESA
TALLER DE LIMPIEZA Y ELABORACIÓN DE FILETES DE ANCHOA
TALLER DE LIMPIEZA Y ELABORACIÓN DE FILETES DE ANCHOA
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Exhibitor:
ANCHOAS CODESA
Sector:
CONSERVAS DE PESCADO
Date:
Thursday, May 10, 2018
Time:
12:00 PM - 13:30 PM
Pab:
4
Location:
Exhibitors stands
Se mostrará cómo se limpian, “soban” y elaboran los filetes de anchoa en aceite, partiendo de anchoa en salazón. Excelencias del bocarte del Cantábrico y su transformación en filete de anchoa. Degustación para los visitantes
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