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Pasta Filata de ayer y de hoy

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  • Expositor: ALBE - LÁCTEAS DEL JARAMA
  • Categoría:QUESO FRESCO
  • Fecha:lunes,07 demayo de2018
  • Hora:12:00 -13:30
  • Pab:4
  • Ubicación:Stands expositores

Ignacio González - Maestro Quesero en ALBE-Lácteas del Jarama

José Sacristán (ACYRE) - Chef en Restaurante Dingo 

Elaboración de mozzarella fresca en directo. Presentación de burrata elaborada en Madrid