VINAGRE BALSAMICO DE MODENA URZANTE (ANFORA 500ML)

• Expositor: ACEITES URZANTE
• Marca: URZANTE
• Categoría: VINAGRE BALSÁMICO

El Vinagre Balsámico de Módena se obtiene sólo en áreas específicas del cultivo de uva. Elaborado directamente con el mosto del vino y no con el vino. Es cocinado en tinajas abiertas, a fuego lento, y colocado en barricas obtenidas de diferentes maderas. Es aquí donde envejece según el método tradicional. Después de muchos años en la madera, el vinagre alcanza un equilibrio perfecto entre fragancia y sabor, alcanzando así la Denominación de Origen Aceite Balsámico de Módena que posee. De color oscuro, sabor fuerte y ligeramente dulce.   

Enclavada en el Valle del Ebro, Urzante S.L es una empresa familiar que se dedica a la elaboración, envasado y comercialización de aceite.
En lo años 50 Jose Marín comienza esta tradición olivera, que a día de hoy continua creciendo, exportando a más de 60 países, siendo fiel a sus valores originales: MÁXIMA CALIDAD, TRADICIÓN y RESPETO POR LA TIERRA.