El Vino Espumoso Vulcano está elaborado en depósitos de acero inoxidable,a partir de vino blanco y mosto de uva, de resultado muy semejante al cava y al Champagne en cuanto a su finura y sabor. Mediante coupage de variedades de uva autóctonas de la zona del Mar Mediterráneo.
Vista: Límpido, brillante con un atractivo efecto llamarada de color bronce.
Nariz: Se presenta con aroma limpio, goloso y ligeramente afrutado.
Boca: Se presenta espumoso, afrutado, semidulce y de fresca acidez. La entrada en boca es muy agradable con ligeros recuerdos al Champagne Francés y al Cava Español.
Maridaje: Por su sabor afrutado y a uva blanca combina perfectamente con arroces, carnes blancas, pescados, sushi, pizza y pastas ligeras (verdura, pescado, marisco).
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