Vino blanco elaborado con la variedad Hondarribi Zuri, macerado con sus pieles, fermentado junto con las lias y bastoneado. Sugestivo y redondo en todas sus fases. 10,5º - 11º.
Brillante y elegante de color blanco con reflejos amarillos claros, gran intensidad aromatica con notas de fruta madura. En boca es muy amplio y denso con buena estructura. Largo final donde recuerdan los aromas de fruta madura ( piña, frutas tropicales ).
Perfecto para mariscos y pescados de todo tipo. Excelente con ostras, sushi o tempuras de pescado.
Debe consumirse joven y servirse fresco en copa entre 6º y 10º C.