Switzerland Cheese Marketing invita a los asistentes del 31 Salón de Gourmets a degustar la naturaleza con los famosos Quesos de Suiza durante todo el día, de 10:00 a 18:30h. Para la elaboración de estos quesos suizos no se utilizan aditivos y las vacas se alimentan de pastos de prado, heno y otras hierbas que crecen en la montaña. Poseen un alto contenido en calcio y son aptos para celíacos e intolerantes a la lactosa, ya que son 100% naturales y elaborados tradicionalmente. La paleta de variedades que podrán saborear en el stand de Quesos de Suiza son Appenzeller®, Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, L’Etivaz AOP, Sbrinz AOP, Vacherin Fribourgeois AOP y Tête de Moine AOP.